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福岡市 中央區 壽司 握り心 山ぼうし Yamaboushi

yuinausicaa由撰寫
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山ぼうし位於 プラネットビル 的三樓，招牌並不是很明顯，滿容易錯過的 (是那種大招牌上放著各家的小招牌，然後握り心 山ぼうし佔那塊小招牌的面積又特小)。

此外要注意的是，這附近也有一家叫做 Yamaboushi的日本料理，請酒店訂位時要確認一下。

山ぼうし由老闆與老闆娘經營，老闆來自淺草 (老闆娘是鹿兒島出身)，滿熱情的，還試著用 google translate跟我聊天。

店面不大，感覺上大概最多可以坐二十多個人。

形式是酒肴加壽司，氣氛輕鬆，可以慢慢吃，人多一點老闆也趕不過來。

  • 剛到的時候老闆正在忙著煎用來當小菜的玉子燒
  • 剛剛煎的玉子燒，就是一般的蛋卷
  • 當作小菜的蛋卷
  • 今天的鮪魚約莫一百三十公斤
  • 豆皮鮭魚卵軍艦
  • by glass試了四種清酒，坐我旁邊的客人狂喝highball

店家資訊

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